Minimumloon horeca 2026: uurloon per leeftijd
Wat je in de horeca per uur verdient volgens de Horeca-cao, per leeftijd, naast het wettelijk minimum.
Wat is het minimumloon in de horeca?
In de horeca geldt de Horeca-cao, en die betaalt jongeren meer dan het wettelijk minimum. Als 16-jarige verdien je € 6,75 bruto per uur (wettelijk minimum € 5,17), als 18-jarige € 9,74. Vanaf 21 jaar is het € 14,99. Dit zijn de bedragen sinds 1 juli 2026.
- 15 jaar
- € 5,25alleen keukenwerk
- 16 jaar
- € 6,75ook bediening
- 17 jaar
- € 8,24bruto per uur
- 18 jaar
- € 9,74vakkracht € 11,99
Uurloon horeca per leeftijd
| Leeftijd | Horeca-cao | Wettelijk minimum | Verschil | Percentage cao |
|---|---|---|---|---|
| 15 jaar | € 5,25 | € 4,50 | +€ 0,75 | 35% |
| 16 jaar | € 6,75 | € 5,17 | +€ 1,58 | 45% |
| 17 jaar | € 8,24 | € 5,92 | +€ 2,32 | 55% |
| 18 jaar | € 9,74 | € 7,50 | +€ 2,24 | 65% |
| 19 jaar | € 11,24 | € 8,99 | +€ 2,25 | 75% |
| 20 jaar | € 12,74 | € 11,99 | +€ 0,75 | 85% |
| 21+ jaar | € 14,99 | € 14,99 | gelijk | 100% |
Bruto per uur, functiegroep I en II, niet-vakkrachten. Loontabel per 1 juli 2026 van KHN. Ben je 17 of jonger, dan ben je volgens de cao altijd niet-vakkracht.
Vakkracht: meer loon vanaf 18
Vakkracht = vakervaren werknemer van 18 jaar of ouder met erkend vakdiploma of 1.976 ervaringsuren (art. 1.6). Staffel art. 4.8. Een vakkracht van 18 jaar verdient € 11,99, van 19 jaar € 13,49 en vanaf 20 jaar € 14,99 per uur.
Wat verandert er in 2027?
Nog geen nieuwe Horeca-loontabel per 1 januari 2027 gepubliceerd. Wel bekend: het wettelijk minimumloon stijgt per 1 januari 2027 van 14,99 naar 15,29 euro per uur. KHN past de loontabel aan zodra de cao-onderhandelingen duidelijkheid geven. De Horeca-cao loopt tot en met 31 december 2026, en over een nieuwe cao wordt nog onderhandeld. Zodra de nieuwe loontabel er is, passen we deze pagina aan.
Het wettelijk minimumjeugdloon stijgt op 1 januari 2027 flink. Voor 18 jaar wordt het € 9,56, net onder het horecaloon van nu. Lees wat er aan het jeugdloon verandert.
Toeslagen en fooi
- Fooi: in de Horeca-cao 2025-2026 is geen regeling over fooi of een fooienpot gevonden.
- Feestdagen (art. 3.12): als tijd voor tijd niet mogelijk is, '50% toeslag op het uurloon' voor uren op de feestdag.
- Nachtdienst front office in logiesbedrijven (art. 4.13 lid 2): 10% toeslag op elk uurloon van de nachtdienst.
- Zondag (art. 3.6): wel regels over zondagswerk en een vrij weekend vragen, geen zondagtoeslag gevonden.
Mag je in de horeca werken?
Onder de 16 mag je alleen in de keuken werken, niet in de bediening of achter de bar. Lees vanaf welke leeftijd je in de horeca mag werken.
Veelgestelde vragen
Wat verdien je in de horeca als je 16 bent?
€ 6,75 bruto per uur volgens de Horeca-cao, sinds 1 juli 2026. Het wettelijk minimum is € 5,17.
Wat verdien je in de horeca als je 18 bent?
€ 9,74 bruto per uur. Ben je vakkracht, met een erkend vakdiploma of 1.976 uur ervaring, dan € 11,99.
Krijg je fooi in de horeca?
Dat regelt de cao niet. Of en hoe fooi wordt verdeeld, spreek je af met je werkgever.
Is het horecaloon hoger dan het minimumloon?
Ja, voor jongeren wel. De Horeca-cao gebruikt hogere jeugdloonpercentages dan de wet, bijvoorbeeld 45% van het basisloon voor 16 jaar tegenover 34,5% in de wet.
Bronnen
Gecontroleerd op 14 november 2026
Elk bedrag en elke regel op deze pagina komt uit deze bronnen. We hebben ze zelf geopend en gelezen. Zie je iets dat niet meer klopt? Laat het ons weten.
- Horeca-cao 2025-2026 (cao-tekst, KHN)
(Looptijd art. 1.28, definities vakkracht en jeugdige werknemer, jeugdloonpercentages art. 4.8 en 4.9, toeslagen, Bijlage I jongeren) - Horeca-cao loontabel per 1 juli 2026 (KHN)
(Bruto uurlonen per leeftijd functiegroep I+II) - KHN: Horeca-cao 2025-2026
(Looptijd en links naar loontabellen) - KHN: Wettelijk minimumloon stijgt per 1 januari 2027 (3 november 2026)
(WML 2027 en status onderhandelingen nieuwe cao) - KHN: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren alcohol schenken?
(Schenken door 16- en 17-jarigen, verbod onder 16) - KHN: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren werken in de horeca?
(Taken en werktijden per leeftijd, afwas, schenktijden) - Ondernemersplein (overheid): Alcohol verkopen
(Minimumleeftijd 16 voor schenken, onder 18 niet drinken) - Ondernemersplein (overheid): Regels voor arbeid door jongeren
(Verbod onder 16 in schenkruimte, keuken toegestaan) - Rijksoverheid: Wat voor werk mag ik doen als ik 15 jaar ben?
(Keuken mag, bediening niet, stage-uitzondering) - Rijksoverheid: Nieuwe regels kinderarbeid vanaf 18 november 2024
(Verbod schenkruimte onder 16, keukens toegestaan, werktijden tot 20.00 uur) - Bedragen minimumloon 2026
Rijksoverheid