Vanaf welke leeftijd mag je in de horeca werken?
Keuken, bediening, bar en alcohol schenken: wat mag je per leeftijd?
Vanaf welke leeftijd mag je in de horeca werken?
In de keuken kan het vanaf 13 jaar, maar alleen licht werk en niet op schooldagen. In de bediening of achter de bar, waar alcohol wordt geschonken, mag je pas vanaf 16 jaar. Vanaf 16 mag je ook alcohol schenken, maar niet zelf drinken.
Per leeftijd
| Leeftijd | Keuken | Bediening en bar | Alcohol schenken |
|---|---|---|---|
| 13 en 14 jaar | Licht hulpwerk, niet op schooldagen | Nee | Nee |
| 15 jaar | Ja, bijvoorbeeld afwassen met de hand | Nee | Nee |
| 16 en 17 jaar | Ja | Ja, tot 23.00 uur | Ja, niet zelf drinken |
| 18 jaar en ouder | Ja | Ja | Ja |
Samenvatting van de regels van Rijksoverheid, Ondernemersplein en KHN. Een verplichte vmbo-horecastage is een uitzondering.
De regels uitgelegd
- Alcohol schenken mag vanaf 16 jaar. Ondernemersplein: personeel moet '16 jaar of ouder zijn om alcohol te mogen schenken'. (bron)
- 16- en 17-jarigen mogen in een cafe of restaurant werken en alle soorten drank aan gasten schenken. KHN: 'alle soorten drank schenken aan gasten'. (bron)
- Barmedewerkers onder 18 mogen alcohol verkopen maar niet zelf drinken. (bron)
- Onder 16 jaar mag je niet werken in een ruimte waar alcohol wordt of kan worden geschonken (Alcoholwet en Nadere regeling kinderarbeid). Dus geen bediening of bar. (bron)
- Onder 16 mag je wel in de keuken werken. Ondernemersplein: 'Werken in de keuken mag wel, bijvoorbeeld als afwasser.' Rijksoverheid: 'Je mag dan bijvoorbeeld wel werken in de keuken.' (bron)
- Uitzondering: 14- en 15-jarigen op een verplichte (vmbo-)horecastage mogen in de bediening of achter de bar werken en alcohol schenken. (bron)
- Volgens KHN mogen 14- en 15-jarigen in de schenkruimte werken buiten duidelijk vastgelegde schenktijden. (bron)
- 15-jarigen mogen de afwas met de hand doen en servies opruimen, maar niet werken met een vaatwasmachine of afwasstraat (KHN). (bron)
- 16- en 17-jarigen mogen werken tot 23.00 uur, maximaal 9 uur per dienst. Nachtarbeid onder 18 is verboden (cao Bijlage I). (bron)
- Werken in de horeca kan vanaf 13 jaar, maar 13- en 14-jarigen alleen lichte hulparbeid en niet op schooldagen (KHN). (bron)
Wat verdien je?
In de horeca geldt de Horeca-cao. Als 16-jarige verdien je € 6,75 per uur, meer dan het wettelijk minimum. Zie het uurloon in de horeca per leeftijd.
Fastfood valt vaak onder een andere cao. Zie bijvoorbeeld werken bij McDonald’s.
Veelgestelde vragen
Mag je met 15 in de horeca werken?
Ja, maar alleen in de keuken, bijvoorbeeld afwassen met de hand. In een ruimte waar alcohol wordt geschonken mag je pas vanaf 16 jaar werken.
Mag je met 16 alcohol schenken?
Ja. Vanaf 16 jaar mag je alle soorten drank aan gasten schenken. Zelf drinken op het werk mag niet als je jonger bent dan 18.
Tot hoe laat mag je in de horeca werken als je 16 bent?
Tot 23.00 uur, maximaal 9 uur per dienst. Nachtwerk mag pas vanaf 18 jaar.
Bronnen
Gecontroleerd op 14 november 2026
Elk bedrag en elke regel op deze pagina komt uit deze bronnen. We hebben ze zelf geopend en gelezen. Zie je iets dat niet meer klopt? Laat het ons weten.
- KHN: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren alcohol schenken?
- KHN: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren werken in de horeca?
- Ondernemersplein (overheid): Alcohol verkopen
- Ondernemersplein (overheid): Regels voor arbeid door jongeren
- Rijksoverheid: Wat voor werk mag ik doen als ik 15 jaar ben?
- Rijksoverheid: Nieuwe regels kinderarbeid vanaf 18 november 2024