Fooi: hoort het bij je loon en moet je er belasting over betalen?
Wat de regels zijn voor fooi in de horeca en bij bezorgen.
Hoort fooi bij je loon?
Nee. Fooi krijg je van klanten, niet van je werkgever. Je werkgever moet je daarom altijd minstens het cao-loon of minimumloon betalen, fooi komt erbovenop. Hij houdt er geen belasting op in. Volgens de Belastingdienst geef je fooi wel zelf op in je aangifte, maar met een bijbaan betaal je daar meestal niets over.
De regels op een rij
- Geen loon: fooi is een gift van de klant. Je werkgever mag je loon niet verlagen omdat je fooi krijgt. Doet hij dat toch, dan ziet de Belastingdienst het verschil als belast loon.
- Geen inhouding: krijg je het cao-loon, dan hoeft je werkgever geen loonheffing op fooi in te houden. Dat geldt ook voor een fooienpot en pinfooi die worden verdeeld.
- Wel opgeven: fooi is inkomen. Volgens het standpunt van de Belastingdienst (mei 2025) geef je het werkelijke bedrag zelf op in je aangifte inkomstenbelasting.
- Meestal geen belasting: met een bijbaan blijf je bijna altijd onder de grens waarboven je na kortingen belasting betaalt. Zie loonheffing.
Fooienpot en verdeling
In veel restaurants gaat alle fooi in een pot, die over het team wordt verdeeld, ook over de keuken. Hoe dat gaat spreek je met elkaar af. Vraag bij je sollicitatie hoe het bij jullie werkt. Bezorgers houden hun fooi meestal zelf, zoals bij New York Pizza en Thuisbezorgd.
Werken in de horeca
Je loon in de horeca volgt de Horeca-cao. Bekijk het horecaloon per leeftijd en vanaf welke leeftijd je in de horeca kunt werken.
Veelgestelde vragen
Moet je belasting betalen over fooi?
Fooi is inkomen, dus je geeft het op in je aangifte. Met een bijbaan valt de belasting daarover meestal weg tegen je heffingskortingen.
Mag mijn werkgever minder loon betalen omdat ik fooi krijg?
Nee. Je hebt altijd recht op het minimumloon of cao-loon. Fooi komt erbovenop.
Mag de baas fooi houden?
Fooi is voor het personeel. Hoe het wordt verdeeld spreek je samen af, en de werkgever hoort niet te bepalen waar het aan wordt uitgegeven.
Bronnen
Gecontroleerd op 14 november 2026
Elk bedrag en elke regel op deze pagina komt uit deze bronnen. We hebben ze zelf geopend en gelezen. Zie je iets dat niet meer klopt? Laat het ons weten.
- Kennisgroep: geen inhoudingsplicht voor fooien
Taxlive (standpunt Belastingdienst, mei 2025) (fooi opgeven in je aangifte) - Moet ik belastingen of premies betalen over de fooien voor de bediening?
Koninklijke Horeca Nederland (fooi is geen loon, cao-loon blijft de ondergrens)